11月8日，河南·柘城辣椒产业大会暨商贸恳谈会启幕。国务院原扶贫办主任、原农业部副部长刘坚，省政协原党组副书记、副主席张广智，市委常委、副市长王洪民，市人大常委会副主任刘北京等领导嘉宾，与全国各地采购商、供应商、行业专家齐聚一堂，共话辣椒产业发展新机遇，共商合作共赢新路径。

　　本次大会以“展示产业优势、汇聚发展智慧、深化合作共赢”为核心，系列活动亮点纷呈、干货满满。11月7日晚，柘城首届辣王争霸赛总决赛率先燃情开赛，为大会预热造势，点燃全民参与热情；8日上午，与会嘉宾先后走进力量钻石、柘城辣椒大市场、北科种业、辣椒科技馆等重点点位，实地考察特色产业发展活力，直观感受柘城辣椒全产业链布局的坚实根基；下午的主旨活动中，刘坚、张广智、王洪民等领导先后致辞，对柘城辣椒产业发展成效给予高度肯定，为产业高质量发展把脉定向、建言献策。

　　作为全国闻名的“中国三樱椒之乡”“中国辣椒之都”，柘城辣椒凭借椒形周正、色泽艳丽、籽多肉厚、辣味浓郁绵香的独特品质，历经多年培育，已形成种植、育种、贸易、加工、电商于一体的全产业链格局。全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩以上，年产干椒12万吨，培育106个种椒专业村、8个千亩良种示范基地及10个万亩绿色种植基地，良种覆盖率超90%。依托12家朝天椒育种企业，累计培育柘椒1号、六月红等品种200余个，其中87个通过农业农村部审定登记，累计推广面积超500万亩，使柘城成为全国朝天椒育种先进县和重要品种输出基地。